Anfragen unter 035876/42394 (möglichst Montag bis Donnerstag 8-15 Uhr)
Wir bieten Partyservice bzw. Catering für jeden Anlass:
- Firmenjubiläen
- Vereinsfeiern
- Familienfeiern (Hochzeit, Einschulung,
Geburtstag, Richtfest, Kinderbüfett) - und viele andere mehr
Unser Angebot

Unsere Spezialitäten:
- Schwein am Spieß
- Grillschweine
- Backputen
- Spanferkel
Warme Speisen vom hauseigenem Schwein
- Backschwein naturell oder gefüllt
- Grillschwein
- Gebackene Schweinekeule
- Gebackene Rippchen
- Gebackene Bierhaxen
- Zwiebel-Bierfleisch
- Lendemedaillons
- Rollbraten mit verschiedenen Füllungen
- Gulasch
- Kasslervariationen überbacken mit Zwiebeln, Ananas, Würzfleisch und Käse
- Schlachtplatte
- Schweinezunge
- Steakvariationen überbacken mit Zwiebeln, Ananas, Würzfleisch und Käse
- Steakpfanne mit Pilzen und Kräutersoße
- Feuerfleisch
- Schnitzel

Warme Speisen vom Rind/Wild aus der Region
- Rinderbraten in Rotweinsoße
- Rinderzunge
- Kalbsbraten
- Tafelspitz mit pikanter Meerrettichsoße
- Hausgemache Rinderrouladen
- Geschmorte Beinscheiben
- Gebackenes Wild
- Wildbraten
- Wildgulasch
Warme Geflügel- und Fischgerichte
- Gebackene Pute oder Putenkeule
- Putenbraten
- Hähnchenbrust mit Tomate und Mozzarella
- Geschnetzeltes
- Lachsfilet gebacken in Sahnesoße
- Lachsfilet mediterran
Warme Beilagen
- Kroketten
- Kartoffelklöße
- Knödel
- Gebackene Kartoffelspalten
- Gebutterte Reismischung schwarz/weiß
- Bunte oder mediterrane Gemüseplatte
- Kassler-Bohnen-Röllchen
- Gebratene Rahmchampions
- Gefüllte Champions
- Aufläufe mit Gemüse, Nudeln oder Kartoffeln
Hausgemachte Suppen
- Klare Rinderbrühe mit Fleisch, Gemüse und Eierstich
- Vegetarische Brühe mit Gemüse
- Käse-Lauch-Suppe
- Cremesuppe
Kaltes Speisenangebot
- Bunte Rohkostplatte
- Gemischter Blattsalat mit Dressing
- Hausschlachtplatte mit Hackepeter, Hausschlachtwurst und Schinken
- Hackfleischbällchen (gerne auch warm)
- Wurst- oder Käsesalat
- Roastbeef mit Sauerrahmdip
- Pikante Käseplatte
- Fischplatte mit Lachs und Räucherfisch
- Kräuterschmalz nach Art des Hauses
- Kartoffelsalat, Nudelsalat


Hausgemachte Dessert
- Schokosahnemouse hell/dunkel
- Joghurtcreme Orange, Stracciatella
- Himbeertraum

Dessert
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